Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

2. Kontaktformular

Auf unserer Website bieten wir ein Kontaktformular an, über das Sie uns direkt eine Nachricht senden können.

Welche Daten werden erhoben?

Bei der Nutzung des Kontaktformulars werden folgende personenbezogene Daten verarbeitet:

• Name (Pflichtfeld)
• E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)
• Telefonnummer (freiwillig)
• Betreff (freiwillig)
• Nachrichteninhalt (Pflichtfeld)

Zusätzlich werden zum Schutz vor missbräuchlicher Nutzung technische Daten verarbeitet: Im Rahmen eines serverseitigen Rate-Limitings werden Informationen über die Häufigkeit der Formularübermittlungen temporär in einer Session-Variable gespeichert. Diese Daten werden nach spätestens 15 Minuten automatisch verworfen.

Zweck der Verarbeitung

Ihre Daten werden ausschließlich verwendet, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Ihnen zu antworten. Die Angabe einer Telefonnummer ermöglicht es uns, Sie auf Ihren Wunsch hin auch telefonisch zu kontaktieren.

Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags (z. B. Tischreservierung, Catering-Anfrage, Bestellung) zusammenhängt. Für allgemeine Anfragen gilt Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Kundenanfragen).

Empfänger der Daten

Ihre Daten werden ausschließlich an die verantwortliche Person des Restaurants weitergeleitet und von keinen Dritten eingesehen. Die E-Mail-Übermittlung erfolgt verschlüsselt über SMTP mit STARTTLS.

Speicherdauer

Ihre Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt, d. h. in der Regel, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde. Sofern gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. handels- oder steuerrechtliche Pflichten nach §§ 238, 257 HGB, § 147 AO) gelten, werden die betreffenden Daten bis zum Ablauf der jeweiligen Frist (in der Regel 6 oder 10 Jahre) aufbewahrt.

Freiwilligkeit

Die Nutzung des Kontaktformulars ist freiwillig. Sie können uns auch per Telefon oder E-Mail kontaktieren.

3. Hosting und technische Infrastruktur

Diese Website wird auf einem Server gehostet. Im Rahmen des Seitenaufrufs werden durch den Webserver automatisch sog. Server-Log-Dateien erfasst, die folgende Informationen enthalten:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts (in der Regel anonymisiert nach kurzer Zeit)
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Aufgerufene URL
• Verwendeter Browser und Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Website)
• Übertragene Datenmenge und HTTP-Statuscode

Diese Daten werden für technische Zwecke (Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse) verarbeitet und in der Regel nach 7 Tagen automatisch gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb der Website).

4. Google Fonts

Diese Website nutzt Google Fonts (Anbieter: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA). Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriftarten direkt von Google-Servern. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer einheitlichen Darstellung der Website). Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter policies.google.com/privacy .

5. Cookies und Sessions

Diese Website verwendet keine Marketing- oder Tracking-Cookies.

Beim Absenden des Kontaktformulars wird eine serverseitige Session genutzt, um Missbrauch durch automatisierte Einsendungen (Rate Limiting) zu verhindern. Diese Session enthält ausschließlich einen Zähler für Formularübermittlungen und einen Zeitstempel. Es werden keine Nutzungsprofile erstellt. Die Session-Daten verfallen automatisch nach 15 Minuten ohne Aktivität.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit und Missbrauchsverhinderung).

6. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten verlangen.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie können die Korrektur unrichtiger Daten verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie können die Herausgabe Ihrer Daten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format verlangen.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) jederzeit widersprechen.
• Recht auf Widerruf einer Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Soweit die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an info@saffronhouse.de.

7. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:

8. Aktualität und Änderungen

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Mai 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf dieser Seite abgerufen werden.